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Rezept_url | Titel | Kundenbewertung | Anzahl_der_Bewertungen | Anzahl_der_Kommentare | Gesamtzeit | Schwierigkeitsgrad | Veröffentlichungszeit | Arbeitszeit | Details_der_Zutaten | Vorstellung_der_Zubereitung | Rezept_von | Weitere_Rezepte |
https://www.chefkoch.de/rezepte/1385291243604216/Bauerntopf.html | Bauerntopf | 4,7 | 1935 | 833 | 1 Std. | Simpel | 30.5.2009 | 20 Min. | 1 EL Öl 500 g Hackfleisch 500 g Kartoffel(n) 250 g Paprikaschote(n), bunte 2 Möhre(n) 400 g Tomaten, stückige aus der Dose 300 ml Gemüsebrühe kräftige 200 g Schmand 2 EL Tomatenmark Zucker Salz Paprikapulver, rosenscharfes | Zubereitung 1 Std.Gesamtzeit20 Min.Arbeitszeit40 Min.Koch-/Backzeit1Die Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Paprikaschoten ebenfalls klein schneiden.2Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig braten. Mit den Dosentomaten, Tomatenmark und der Brühe ablöschen. Kartoffeln, Möhren und die Paprika hinzufügen. Alles zugedeckt ca. 40 min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Zum Reduzieren evtl. zusätzlich ca. 10 min. ohne Deckel köcheln lassen. Am Schluss mit den Gewürzen abschmecken und den Schmand unterrühren.heart_borderSpeichernSchließencopyZu Sammlung hinzufügendelete_overallAus dem Kochbuch entfernencalendar_addPlanenprintDruckenshareSchließenemailPer E-Mail teilenwhatsappAuf WhatsApp teilen | https://www.chefkoch.de/user/profil/e54021c0aba3ca829d05ce1eb55ed928/Lizzbaby.html | https://www.chefkoch.de/rezepte/1342761239096947/Filettopf.html |
https://www.chefkoch.de/rezepte/1754661285144532/Wuerziges-Kartoffelcurry.html | Würziges Kartoffelcurry | 4,6 | 372 | 179 | 55 Min. | Normal | 22.9.2010 | 25 Min. | 600 g Kartoffel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 kleine Zwiebel(n) 1 Becher Crème fraîche ca. 150 - 200 g n. B. Harissa n. B. Currypulver n. B. Korianderpulver n. B. Kurkumapulver 2 EL Tomatenmark 2 EL Sesamöl 1 kl. Dose/n Kokosmilch 200 ml n. B. Rosmarin n. B. Salz und Pfeffer | Zubereitung 55 Min.Gesamtzeit25 Min.Arbeitszeit30 Min.Koch-/Backzeit1Kartoffeln gründlich waschen und ungeschält gar kochen. Anschließend pellen und in Würfel schneiden.2Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten, Crème fraîche hinzufügen und mit Kokosmilch ablöschen. Tomatenmark, Sesamöl und Rosmarin hinzufügen, kräftig mit den Gewürzen abschmecken und etwas einkochen lassen. Die Kartoffelwürfel hinzufügen, mit der Soße bedecken und heiß werden lassen. 3Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren. Dazu passt indisches Naanbrot sehr gut.heart_borderSpeichernSchließencopyZu Sammlung hinzufügendelete_overallAus dem Kochbuch entfernencalendar_addPlanenprintDruckenshareSchließenemailPer E-Mail teilenwhatsappAuf WhatsApp teilen | https://www.chefkoch.de/user/profil/38027bc1ee290d5318c148b1ea5434e3/Aprilkaetzchen.html | https://www.chefkoch.de/rezepte/1504741255948809/Vegetarische-Tortellini-Pfanne.html |
https://www.chefkoch.de/rezepte/2365691375701643/Kartoffel-Brokkoli-Auflauf.html | Kartoffel-Brokkoli-Auflauf | 4,6 | 791 | 338 | 55 Min. | Simpel | 5.8.2013 | 30 Min. | Für den Auflauf: 1 Liter Wasser n. B. Gemüsebrühepulver 6 m.-große Kartoffel(n) 2 Köpfe Brokkoli | Zubereitung 55 Min.Gesamtzeit30 Min.Arbeitszeit25 Min.Koch-/Backzeit1Zuerst das Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsebrühe dazugeben. Währenddessen die Kartoffeln schälen und den Brokkoli putzen und in Röschen schneiden. 2Die Kartoffeln in Würfel schneiden in der Brühe gar kochen. Die Kartoffeln mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen, dann die Brokkoliröschen in der Brühe kochen. Beides in eine große Auflaufform geben.3Für die Soße eine Zwiebel würfeln und in der Margarine glasig braten. Dann das Mehl darüber streuen und eine Weile bräunen lassen. Dann einen halben Liter von der Gemüsebrühe, in der Kartoffeln und Brokkoli gekocht wurden, hinzugeben und kurz andicken lassen. Anschließend die Sahne (wir verwenden Sojasahne, hat weniger Kalorien) zufügen und die Soße mit Muskat, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chili gut würzen. Die Soße in die Auflaufform geben, den Käse darüber streuen.4Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 25 min. in den heißen Backofen stellen, bis der Käse schön braun ist.heart_borderSpeichernSchließencopyZu Sammlung hinzufügendelete_overallAus dem Kochbuch entfernencalendar_addPlanenprintDruckenshareSchließenemailPer E-Mail teilenwhatsappAuf WhatsApp teilen | https://www.chefkoch.de/user/profil/e08e1fbf973c999a6607fbbff96bfff7/Monellaa.html | https://www.chefkoch.de/rezepte/1504741255948809/Vegetarische-Tortellini-Pfanne.html |
https://www.chefkoch.de/rezepte/1386571243753438/Schwedische-Kartoffeln.html | Schwedische Kartoffeln | 4,6 | 1146 | 619 | 1 Std. 20 Min. | Normal | 1.6.2009 | 20 Min. | 200 g Sauerrahm 200 g Crème fraîche 400 ml Fleischbrühe sehr kräftige 1 kg Drillinge kleine 50 g Butter 75 g Katenschinken gewürfelte 1 TL Rosmarinnadeln frische, fein gehackte 5 Scheibe/n Toastbrot gewürfelte | Zubereitung 1 Std. 20 Min.Gesamtzeit20 Min.Arbeitszeit1 Std.Koch-/Backzeit1Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe verrühren und diese Mischung in eine große Auflaufform füllen.2Die Kartoffeln gut waschen und mehrfach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden - sie sollen an der Unterseite noch zusammenhängen. Die Abstände zwischen den Schnitten sollten so ähnlich sein wie bei einem Eierschneider. 3Die Kartoffeln mit der geschnittenen Seite nach oben in die Form setzen. Aber nur nebeneinander - nicht übereinander - stapeln, sodass sie etwa zur Hälfte in der Soße sitzen. 4Im auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 45 - 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis die Kartoffeln fast gar sind.5In der Zwischenzeit die Butter zerlassen. Katenschinken und Rosmarin hinzufügen sowie die Toastbrotwürfel dazumischen. Diese Mischung auf den Kartoffeln verteilen und noch einmal so lange backen, bis die Brotwürfel schön braun sind und die Kartoffeln gar. 6Dazu Blattsalat servieren.heart_borderSpeichernSchließencopyZu Sammlung hinzufügendelete_overallAus dem Kochbuch entfernencalendar_addPlanenprintDruckenshareSchließenemailPer E-Mail teilenwhatsappAuf WhatsApp teilen | https://www.chefkoch.de/user/profil/a0ed6a6a5e0b88be2098418aec92e1b1/KnuddelBAERbel.html | https://www.chefkoch.de/rezepte/1299041235031624/Rigatoni-al-forno.html |
Input
- Keywords - kartoffel; reisgerichte; salat
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